Zrcadlová glazura Silikomart 250 g | červená

Detailní popis produktu

Zrcadlová glazura je připravená k použití. Ideální pro glazování dezertů, tvarohových koláčů, mražených dezertů.

Postup přípravy: Glazuru jemně nahřejeme ve vodní lázni (nebo mikrovlnné troubě) na cca 37-40°C. Lijeme na střed moučníku a rozetřením docílíme hladkého lesklého povrchu. Stékající polevu roztíráme na bocích tak, aby byla vytvořena celistvá krycí vrstva. Zrcadlová poleva se po zaschnutí nádherně leskne jako čerstvě vyčištěné zrcadlo. V případě potřeby je možné do polevy přidat vodu a potravinářské barvivo.

Balení 250 g je ideální na pokrytí dortu Ø 22 x v.4 cm.

 — 

Silikomart

Italská společnost se nachází v blízkosti Benátek a specializuje se na výrobu silikonových forem a nástrojů pro pečivo, pečení a výrobu zmrzliny. Vyznačující se jejich sofistikovaným designem a vynikající kvalitou silikonu vyrobeného v Itálii.

Silikomart to je evropský lídr ve výrobě vysoce kvalitních silikonových forem a dalších cukrářských doplňků, které dokážou vytvořit opravdová mistrovská díla v kuchyni jakéhokoliv cukráře.